中文名：茼蒿

别称：同蒿，蓬蒿，蒿菜

界：植物界

门：被子植物门

纲：双子叶植物纲

目：桔梗目

科：菊科

族：青黄菊族

属：茼蒿属

种：茼蒿

分布范围：我国栽培历史悠久，分布广泛，而以山东、河北、河南等省为重要产地

形态特征：茼蒿为一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，光滑无毛或几光滑无毛。茎高达70厘米。头状花序单生茎顶或少数生茎枝顶端，但并不形成明显的伞房花序，花梗长15-20厘米。总苞径1.5-3厘米，总苞片4层，内层长1厘米，顶端膜质扩大成附片状。舌片长1.5-2.5厘米。

作用：茼蒿营养丰富，清爽可口，夏季凉拌食用可祛暑增食欲。茼蒿制成的食品、饮料、补充剂或药物具有抑制肿瘤转移和生长作用。茼蒿含有精油以及胆碱等物质，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退和习惯性便秘等均有裨益。茼蒿还可治疗慢性肠胃炎和习惯性便秘。